A bakery located at the landmark Matsubara shopping street in Japan’s Yokohama city, Kanagawa prefecture. A solid wood table, installed at the center of the store with a strong presence, creates an immediate and unforgettable impression. It is a strong focus point that presents the bread and pastries in an intuitively natural setting. The unique irregularity and texture of the wood, achieved over time, creates a high-quality expression to the space. Another unique feature of the store is its wide street-facing facade. By installing a long table in the middle of the bakery, we created a simultaneously external and internal form that is easily visible and recognizable from the street. Soft facade lighting further emphasizes the flow of the seasons and the shift of day into night.

神奈川県横浜市の老舗、松原商店街に位置するベーカリー。訪れる人々の記憶に残る様な、親しみがあり強い存在感を店舗の中央に設置した無垢の木テーブルで表現。それは商品であるパンを自然な形で受け止める器であり、時の流れが生んだ木材のユニークな凹凸や素材感は、空間に上質な表情を与える。敷地は通りに対して広く開口を持つ特徴があり、テーブルを長く大きなボリュームとすることで、外からも認知されるよう意図した。またあえてファサードに照明を設置せず、季節や1日の時間の流れによって変化する、街の表情を映す店構えとなった。

Client

Yokohama shokusan

Constructor

Legoretta

Lighting design

I IN

Photography

Satoshi Shigeta